海老沢 精肉 店 - 口コミ一覧 : 海老沢精肉店

店 海老沢 精肉 海老澤精肉店

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店 海老沢 精肉 海老沢精肉店(仙台市太白区八木山本町)|エキテン

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店 海老沢 精肉 『続:絶品“仙台牛ロールステーキ”♬ 焼き豚、豚ロース!の巻』by

店 海老沢 精肉 海老沢精肉店(下妻市北大宝)|エキテン

『続:絶品“仙台牛ロールステーキ”♬ 焼き豚、豚ロース!の巻』by F-14トムキャット : 海老沢精肉店

店主様のお話しでは「今日は朝から忙しいの~ 先日テレビ放映され たからかな~?」と仰っていました 笑 仙台牛ロールステーキ:300円 これはフライパンで焼くのですが、塩胡椒はフライパンで焼いている 際に振りかけるのがベストだそうです。

  • この日の土曜日・・・やっぱそれなりにゲスト多し。

  • なんでも県外からも買い求めに来るお客さんがいるそうで、いつも品切れに ならぬ様、ロールステーキ串刺し作業をされているんだって! 昨年の秋に肉好きな知人へ「仙台牛ロールステーキ10枚」を贈答したら、 えらい感謝されて、こちらとしても嬉しかったな~。

  • 昔々その昔~・・・お世話になりました店主様のお店。

海老沢精肉店(仙台市太白区八木山本町)|エキテン

難しい場所にありますので、偶然見っけ! することはなかなかないと思うのね。

  • ですがその味の良さに他県からもわざわざ買いにくる客がいるほど、 こちらのお店の質は高い! 仙台牛ロールステーキがイチ押しですが、その他焼き豚などもイケる。

  • ありがとうございました~ ごちそうさまです~! 【追記】 店主様は長年仙台の一流精肉企業に勤められただけあって、包装紙や包装配慮、 アドバイスの接客にはデパート並みの気遣いがございます。

  • ステーキ屋さんで焼く様 にフライパンで焼いている時に塩、コショウを!」とアドバイス。

海老澤精肉店

フライパンで軽く焼いてOK! めっちゃ赤身&脂身のパーセンテージ? がいいね。

  • また、精肉自体もクォリティよく意外にもお買い得品がございます。

  • 自家製の醤油だれで味付けされていますが、豚肉の質が良すぎる! 醤油だれの味もいいね~? これ、らーめん屋さんも絶賛するんじゃね? 笑 トム好みの脂少なめで、締まった感あるモモ肉がいい。

  • これはなかなかできることではございません。

海老沢精肉店(下妻市北大宝)|エキテン

  • お店に入りお目あての「焼き豚」を300g! ポテトサラダもご指名! 年末で多忙みたい! 中では店主さまが黙々と「仙台牛ロールステーキ」 を仕込んでおられますぉ。

  • オーナー曰く「焼く前に塩コショウ振らないでね。

『続:絶品“仙台牛ロールステーキ”♬ 焼き豚、豚ロース!の巻』by F-14トムキャット : 海老沢精肉店

海老沢精肉店(下妻市北大宝)|エキテン




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