い だ 天 ふ に すけ - 【グルメ】生玉子の天ぷらと玉子の殻を後ろに放り投げる店主が名物 / 東京・高円寺『天すけ』

すけ に だ い ふ 天 超濃厚な「玉子の天ぷら」が拍手したくなるほど美味い!高円寺「天すけ」の職人技はもはや東京の奇跡かもしれない

すけ に だ い ふ 天 【グルメ】生玉子の天ぷらと玉子の殻を後ろに放り投げる店主が名物 /

高円寺の人気天ぷら専門店・天すけ店主に聞く

すけ に だ い ふ 天 天すけ(高円寺/天ぷら)

高円寺の人気天ぷら専門店・天すけ店主に聞く

すけ に だ い ふ 天 天すけ

すけ に だ い ふ 天 天すけ(地図/写真/高円寺/天ぷら)

料理メニュー : 天すけ (てんすけ)

すけ に だ い ふ 天 名物の玉子天丼は必食!高円寺の天ぷら専門店「天すけ」で味わうふわふわの天ぷらとは?

すけ に だ い ふ 天 超濃厚な「玉子の天ぷら」が拍手したくなるほど美味い!高円寺「天すけ」の職人技はもはや東京の奇跡かもしれない

すけ に だ い ふ 天 高円寺の人気天ぷら専門店・天すけ店主に聞く

天すけ

すけ に だ い ふ 天 天すけ(地図/写真/高円寺/天ぷら)

すけ に だ い ふ 天 料理メニュー :

名物の玉子天丼は必食!高円寺の天ぷら専門店「天すけ」で味わうふわふわの天ぷらとは?

・ご飯を食べる箸が止まらない 食べてみると、甘辛いタレと黄身が混ざり合って美味。

  • ランチタイムに人気があるのが「卵ランチ」1、200円です。

  • ん?かき揚げが、普段食べているかき揚げと全然違うぞ・・・? なななななななんと、このかき揚げ、エビしか入ってないのです。

  • ランチタイムの人気メニューは玉子天丼。

超濃厚な「玉子の天ぷら」が拍手したくなるほど美味い!高円寺「天すけ」の職人技はもはや東京の奇跡かもしれない

もはやピーマンを超えたピーマン料理ですよこれは・・・。

  • それプラスで、一連のパフォーマンス。

  • 栗原:今、66です。

  • あん肝豆腐などオリジナルメニューの評判も高いとのこと。

料理メニュー : 天すけ (てんすけ)

普通くらい食べる人でも、お腹が空いてないと、かなりきついと思います。

  • 地元で食べたいと思う方はそういう形で食べに来ていただいていますね。

  • このゴロゴロエビが入ってる感じ、たまらないっっっ・・・ さぁ、コースの最後はかぼちゃで締めるとしましょうかね。

  • 早速ですが、まず栗原さんご自身のことからお聞かせいただきたいと思います。

【グルメ】生玉子の天ぷらと玉子の殻を後ろに放り投げる店主が名物 / 東京・高円寺『天すけ』

栗原:はい。

  • これは 玉子天マジックと言ってよいだろう。

  • 天すけの近くのお店• そしてその後に、銀座の「天國(てんくに)」さんに移りました。

  • 本当にここは杉並を海外にアピールできるトップクラスの観光資源です。

天すけ(地図/写真/高円寺/天ぷら)

飲み物にはアルコールも用意されていて、お酒を楽しみながら天ぷらを食べる方も多くいらっしゃいます。

  • 閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。

  • 予めお店にご連絡・ご確認の上来店することをお勧め致します。

  • 歯ッ!色・食・是・喰! こんにちは、グルメ修行僧・東山です。

天すけ(高円寺/天ぷら)

そうして地元に帰ってきてみたら、ちょうどこの場所が空いていました。

  • 天すけは高円寺にある天麩羅専門店で、高円寺駅から徒歩3分の好立地にあります。

  • 高温の揚げ油に生玉子を入れると爆発する可能性がある。

  • ちょうど、たまごっちがブームでした(笑)。

超濃厚な「玉子の天ぷら」が拍手したくなるほど美味い!高円寺「天すけ」の職人技はもはや東京の奇跡かもしれない

結局、丼いっぱいのご飯をペロリと平らげてしまった。

  • 栗原:ええ。

  • お顔もつやつやして。

  • 今もあの辺にありますよね。

超濃厚な「玉子の天ぷら」が拍手したくなるほど美味い!高円寺「天すけ」の職人技はもはや東京の奇跡かもしれない

天すけのキーワード• しかし万年素寒貧の小生には、カウンターで食べる天ぷらだなんて、お財布事情的に無理・・・ と、半ば諦めていましたが、なんと高円寺に1,600円で天ぷらのコースが食べられるお店があるようなのです。

  • アメリカや他のヨーロッパの方は、またちょっと違う感じですね。

  • ・・・にしても、大きいしいたけですね〜。

  • お店がオープンして10年くらいの頃ですね。




2021 cdn.snowboardermag.com