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ケンズカフェ東京のチョコレートケーキと言えば、特選ガトーショコラ。

  • チョコレート好きな方にはたまらないチョコレートケーキです。

  • 第7回アフリカ開発会議やG20大阪サミット2019、即位の礼では手土産に採用されるなど、国内外で高く評価されており、チョコレートケーキをお探しならチェックは必須の注目店! 「生ガトーショコラ」は、西洋文化であるチョコレートから日本らしさを感じると評され、自社農園を有するコロンビア産チョコレート、バター、卵のみで構成。

  • ショートケーキやロールケーキ全て美味しく、今回のホールケーキも満足でした。

人気店の美味しいチョコレートケーキ!手土産やお取り寄せに

夏でも美味しい、爽やかで大人なチョコレートケーキ こちらのホテルのシェフパティシエを務めているのが、徳永純司さん! 以前『情熱大陸』に出られていたのを拝見していたこともあり、早速予約しちゃいました。

  • 上に飾られている白い生クリームの場所には削ったピスタチオがちりばめられていて、それがちょっとしたアクセントになり味に変化が生まれるように感じます。

  • 【 ケンズカフェ東京 特撰ガトーショコラ 】 価格 3,000円(税込) 賞味期限:常温で3日間、冷蔵で2週間 世界最高峰の極上のチョコレートをふんだんに使った究極のチョコレートケーキをお探しなら、「ケンズカフェ東京」のとろけるような口どけのガトーショコラがオススメ! このケーキのためだけに作られた特選のクーベルチュールに、小麦粉を使わないグルテンフリーのチョコケーキは、コク深い旨味や甘みのバランスも計算されつくした極上のチョコレートケーキ。

  • 生チョコデコレーション 4号(2~4名様分)~ 2,700円(税込)~ スポンジにもチョコレートを使用している、チョコ好きな人必見のケーキです。

チョコレートケーキセット

現在東京都内に、銀座店、東京駅店など5店舗を展開しています。

  • チョコレートの方はモンブランとはいっても栗を使用しているわけではありません。

  • お店の方のお気遣いも素敵でしたので、またぜひ利用させていただきたいです。

  • 芳醇なオレンジが口の中いっぱいに広がる、さわやかな後味が印象的なケーキです。

人気店の美味しいチョコレートケーキ!手土産やお取り寄せに

小麦粉が入っていない分、他のチョコレートケーキとは一線を画す濃厚さ。

  • 隠れた看板メニューとも呼ばれる「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」は、世界のショコラティエが絶大な信頼を寄せるヴァローナ社のチョコレートを100%使用!しかも1つではなく3つを黄金比率でブレンドした繊細な配合。

  • 今回は、ミルクチョコレートケーキ 4号 を注文しました。

  • 和の雰囲気を感じるのれんをくぐると、大福やどら焼きなどの和菓子から和のテイストを盛り込んだケーキまでさまざまなスイーツが並んでいます。

東京で人気の絶品チョコレートケーキ8選

大変喜んでいました。

  • お土産などにもおすすめです。

  • 上質なベルギー産チョコレートで美しくコーティングされており、フルーツの酸味とのバランスは最高です。

  • 4 加熱が終わったらすぐに容器をひっくり返してケーキを出し、あら熱を取る。

チョコレート編 | 日本チョコレート・ココア協会

特徴としては、テンパリング(温度調節)なしに使用できる簡便性です。

  • コーポデゥ・ショコラというチョコレートの雨が降り注いだような表面をしたチョコ生デコレーションは、定番のチョコレートケーキでは満足できない方にぜひ試してもらいたいケーキです。

  • 住宅街にひっそりとたたずむ工房。

  • ケーキは、スポンジが三層、チョコレートクリームが三層になっていて、クリームが多く入っています。




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