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イチゴジャムの作り方♪超簡単!苺とグラニュー糖とレモンだけ

ポイント5:ホーローだと失敗知らず。

  • 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。

  • ざるにあけて、よく水気を切りその後にへたを取ります。

  • 1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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砂糖が多い方が長く保存できるようです。

  • 「煮沸なんて面倒」と思うかもしれませんが、せっかく作ったジャムを長くおいしく味わうためにも、きちんとやっておくことが大切。

  • 1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

  • 食べ方もクッキーに挟んだり、に塗ったり紅茶に入れたり、いろいろなアレンジがあるので飽きませんよ。

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数値は、あくまで参考値としてご利用ください。

  • それを計算に入れて、とろみの加減はお好みで調整しましょう」 5. いちごの状態にもよって甘さが変わりますが、甘いものが苦手な方は、砂糖を減らしても大丈夫です。

  • グラニュー糖がない場合は砂糖でもできますが、砂糖を使った場合は、仕上がりが茶色くなりやすいので気をつけてくださいね。

  • そして、なぜグラニュー糖なのか?上白糖じゃダメなの? 普通、家庭にある砂糖と言えば上白糖が多いですよね。

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今回はパンやクリームチーズと合わせるため、少し甘めにしています。

  • 3を再び、ラップをせずに600Wの電子レンジで6分加熱します。

  • その辺はお好みで。

  • ポイント3:沸騰したらアクを取る!レモン汁はマスト 沸騰したら丁寧にアクをとりましょう。

簡単イチゴジャムの作り方~煮る過程と保存方法を写真付きで解説

入れた方が味にしまりが出て、ジャムっぽく、入れないと甘ーいフルーツソース風の味になります。

  • 水の中でイチゴを転がす感じで、だいたいでOKです。

  • 沸騰すると、ぶくぶくと細かい泡が立ちます。

  • がおいしい! ゲストさん 19:19• しかし、キレイなピンクのアクではあります。

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ジャムはとっても焦げやすいので、基本弱火で調理します。

  • いちごを洗うとき、ザルを使う人も多いと思いますが、汚れをきれいに落とすためにはボウルに水をはり、その中で洗いましょう。

  • 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。

  • きっと明治天皇もジャムをお気に召して下さったのでしょうね。




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